Le domaine de la Tremblaye porte les  marques des événements qui ont fait notre histoire. A l'origine le château (XV siècle) se trouvait de l'autre côté de l'étang ; on peut y voir encore aujourd'hui l'une de ses tours.

1793, la Vendée se soulève contre les républicains. L'insurrection éclate, ouvrant les pages les plus tristes de notre histoire. Cholet est alors la capitale militaire de la Vendée. 

Le 15 octobre 1793, l'armée républicaine, après avoir pris Mortagne, marche sur Cholet.
Les Vendéens tentent de les arrêter à la Tremblaye et opposent une résistance farouche sous le commandement du Marquis de Lescure. Le grand chef vendéen est blessé à mort à l'écart de l'ancien château (incendié en 1794).

En 1846 Paul Mayaud, riche industriel Saumurois fabricant de chapelets religieux, rachète la propriété.

Il confie la construction du château au célèbre architecte angevin René Hodé (1811-1874) à qui l'on doit également les châteaux de Challain la Potherie et de Chanzeaux.

Le Comte de Choulot dessine le parc de 100 ha. Le style de la Tremblaye répond à l'engouement que les propriétaires fortunés du XIX avaient pour les châteaux Renaissance, Gothique, ou Grand Siècle.

En 1936, la famille Mayaud fait don de la Tremblaye aux frères de Saint-Gabriel qui y installent un juvénat. Le château devient un restaurant en 1977 et en 1997 d'importants travaux de rénovation sont entrepris afin d'y ouvrir un hôtel de charme.
 

Ce magnifique château fut édifié en 1862, par l'architecte René Hodé, sur le lieu historique de la bataille de Cholet, où mourut le chef vendéen Lescure. Les chambres décorées avec soin selon des styles et des époques différentes (Empire, Coloniale), s'ouvrent sur l'étang et le parc arboré de 4 ha. Vous apprécierez le charme des salons et dégusterez une cuisine traditionnelle raffinée, magnifiant les produits du terroir. Piscine chauffée, club de squash, balades bucoliques à vélo dans la campagne. A proximité, le spectacle du Puy du Fou, les vignobles et les châteaux de la Loire.